MOBILITE FRANCE & INTERNATIONALE Polyvalent, dynamique, motivé et impliqué, j'ai le gout du challenge et des projets d'ampleur. Diplomate et pédagogue, j'aime fédérer et faire naitre des solutions. J'ai occupé différents postes à responsabilités et d'encadrement mais également des fonctions supports groupe. J'ai l'expérience de l'hôtellerie haut de gamme, des resorts de loisirs et de l'hôtellerie d'affaire. J'ai eu l'occasion d'animer et mener à bien des projets d'envergure. J'ai toujours su m'adapter, m'intégrer et fédérer, et ce parfois dans des contextes sociaux compliqués. Dans le cadre de la poursuite de mon objectif de carrière, je suis intéressé par des postes polyvalents et enrichissants au sein d'entreprises ambitieuses pour porter avec elles des projets motivants.
Création et développement d'une activité de conseil et d'accompagnement - Pilotage de projets en hôtellerie restauration :
Projets IT (cahier des charges, choix de solutions PMS adaptées, conseil, paramétrage, installation, formation, Assistance et suivi).
Restructuration / développement / optimisation des offres produits et services, montée en gamme, audit qualité/clients mystères, organisation, management, formations, gestion de stock, benchmarking, développement d'outils de gestion.